农产品检测实验室设计是常见的一种实验室，一般用于农产品安全检测，提高农产品检测实验室的质量，也是为了有效提高农产品检测技术。
一般农产品检测实验室设计要求：
（一）、实验室对平面布局的基本要求
1、单人单面的工作空间中：走道间距为4英尺，约1200mm;置物高度为5英尺，约1500mm;操作间隙为2.5英尺，约750mm。
2、双人双面的工作空间中：走道间距为5英尺，约1500mm;置物高度为5英尺，约1500mm;操作间隙为2.5英尺，约750mm。
3、实验工作台与安全设备的走道间距为6英尺，约1800mm。
4、安全设备间的走道间距为≥6英尺，约1800mm。
（二）、实验室对自身的基本要求：
1、实验室的采光：一般来说，理化实验室应该朝向东南向，便于采光;仪器室应该朝向西北向，便于恒温恒湿控制。
2、实验室的通风：合理的排风速率及补风量对实验室工作人员的健康和实验数据的准确性是很重要的。
3、实验室的水电：合理的实验室水电布局系统是实验室规划设计的重要依据。
4、实验室走廊及门窗的尺寸要求：走廊宽度应≥5英尺，约1500mm，门框尺(宽*高)：3英尺*7英尺，约900mm*2000mm。
（三）、实验室对设备的基本要求
1、安全性：实验室设备应该考虑具备相应的安全设计，能有效预防责任事故的产生;如台面的使用、柜体的材质选用、五金配件的选用等等。
2、人性化：合理的实验室设备配置和空间的优化组合是实现人性化的基本因素。
3、实用性：供应商提供的产品满足实验室实验需要是现实的要素。
4、预见性：现代实验室处于不断发展变化之中，想客户之未想，做客户之未尽事宜是专业实验室设备生产企业应有的素质之一。
二、农产品检验实验室
（一）、农产品检验实验室设计遵循的原则
建设农产品检测实验室的目的就是检测农产品的质量，为生产者、消费者及政府提供科学、准确的质量数据，为整个社会服务。实验室是人员和仪器设备共同工
作的场所，会用到大量的有毒有害试剂，会对实验室人员、仪器甚至周围环境造成不利的影响。实验室在建设和运行过程中会消耗大量的资源和能源，因此，还要考
虑实验室的运行成本。因此，建设农产品检测实验室应遵循“三个保护，两个节约和一个确保”的原则。三个保护，就是要做到对人员的保护、对仪器设备的保护和
对周围环境的保护。两个节约，就是在建设过程中节约资源，在使用过程中节约能源。一个确保，就是所有目的只有一个，确保检测结果准确可靠。
（二）、农产品检验实验室设计
实验室的建设重在设计。一体化设计，突出整体，兼顾特殊。应做到意识超前，功能实用，以满足当前和今后相当长一段时间的工作为条件，具有一定的可扩展 性，特别是在水、电、通风等的负荷方面应有超前的考虑。实验室设计不同于普通建筑物的设计，实验室使用者也应做设计师，和建筑物设计师一道完成实验室的设计工作，但首先要考虑设计的通用性，然后才是特殊要求。实验室使用者在提出设计要求时，应避免各自为政，应在实验室整体设计思路的指导下作细微的调整，以 避免实验室内部调整时无所适用的局面。
（三）、农产品检验实验室设计基本结构布局
农产品检测实验室一般为社会第三方公益机构，承担着各方委托检验任务，通过国家相关部门的计量认证和审查认可，在结构布局上应首先满足评审要求。农产 品检测实验室因使用大量有机、无机化学试剂甚至剧毒化学物品而对环境有很大的污染性，因此实验室建设应远离居民区。考虑到实验室通风要求和节约能源，实验室应为独立建筑，多层建筑好，如果是共用建筑，应该在多层建筑特别是高层建筑的顶部好，这样在实验室的通风设计和使用时会节约大量的资源和能源，并且 通风效果较好。
因工作需要，农产品检测实验室可设置如下几个部分：业务收样室、样品贮藏室、样品处理室、试剂贮藏室、样品检测前处理室、仪器分析室、称量室、烘干 室、标准溶液配置室、感官分析室、品质分析室、微生物检测室、转基因成分检测室、食品毒理分析室等。每个部分都有基本要求和特殊要求，业务收样室主要与客户打交道，接收样品和发送检测报告，处理客户抱怨，是实验室工作的窗口，应设置在建筑物的一层靠近门厅的位置或者每层建筑中厅的位置，总之，一切以方便客 户为准则。样品检测前处理室主要考虑通风要求。仪器分析室主要考虑用电负荷、控温控湿、气路、地线、消防手段等要求。称量室要考虑气流稳定、无振动、隔离缓冲等要求。标液配制室要考虑独立空间、防止交叉污染等要求。微生物检测室、转基因成分检测室、食品毒理分析室等洁净区域应满足国家相关技术规范要求。
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